Christian Petersen, el reconocido chef argentino, fue trasladado de urgencia a un centro asistencial en Buenos Aires luego de pasar 10 días internado en San Martín de los Andes. El incidente se produjo tras una descompensación sufrida durante una excursión en la Patagonia.
Petersen, de 56 años, ingresó este viernes al Hospital Alemán de Buenos Aires. Se espera que la institución emita un parte médico oficial en el transcurso del fin de semana para actualizar el estado de salud del chef.
El reconocido cocinero experimentó una “falla multiorgánica” mientras realizaba una excursión al imponente volcán Lanín, en la provincia de Neuquén. Gracias a la rápida acción de los guías, recibió asistencia inmediata y fue trasladado primero a un hospital en Junín de los Andes, y posteriormente al Hospital Ramón Carrillo de San Martín de los Andes.

Fuentes de la agencia Noticias Argentinas informaron que Petersen se encontraba en estado crítico y requirió asistencia respiratoria mecánica.
Según los informes, la descompensación se produjo cuando los guías notaron que el chef no se encontraba bien y solicitaron asistencia al guardaparque. Los primeros estudios médicos revelaron una fibrilación auricular, lo que obligó su ingreso a terapia intensiva.
Pocas horas antes de la Nochebuena, la familia de Christian Petersen emitió un comunicado destacando la “franca mejoría” del chef, lo que permitió autorizar su traslado a Buenos Aires para continuar con su recuperación.
En el comunicado, la familia – esposa e hijos de Petersen – explicaron que “Chris fue derivado hace unos días a Junín de los Andes con un importante stress físico, debido al excesivo esfuerzo realizado para hacer cumbre en el volcán Lanín, disparando un cuadro preventivo cardiológico en el cual se centró toda la atención”.