PolíticaParadojas del mundo de las adicciones

¿Alba Quintar incompatible?: La nueva coordinadora de consumos problemáticos en Salta es la creadora del Club del Tinto

La abogada y empresaria liberal jujeña, crítica del Estado y de la "casta", ahora tendrá un cargo jerárquico en el gobierno provincial, generando controversia y dudas sobre la superposición de funciones.

5 Enero de 2026
Alba Quintar en El Club del Tinto
Alba Quintar en El Club del Tinto .

La abogada, empresaria y dirigente libertaria jujeña, Alba Quintar, asumirá con el rango de secretaria al frente de un nuevo espacio creado en la estructura de Jefatura de Gabinete, como coordinadora interministerial de prevención y abordaje de consumos problemáticos de la Provincia de Salta. 

Este nuevo rol marca un giro en su carrera, generando debate sobre la superposición de funciones estatales y el criterio del Gobierno para elegir su equipo, ya que Quintar es la creadora del Club del Tinto, un comercio que no está precisamente destinado a la lucha contra las adicciones.

Si bien hasta ahora no había tenido experiencia en gestión pública, Quintar realizó dos intentos fallidos como candidata a la Legislatura provincial. Sin embargo, logró un acercamiento a la mesa chica de Gustavo Sáenz que se fortaleció a través de debates sobre diversos temas, incluyendo el papel de las mujeres en la "transformación de Salta".

Mesa chica de mujeres con Gustavo Sáenz
Mesa chica de mujeres con Gustavo Sáenz. Alba Quintar junto a Sergio Camacho, su jefe actual

La designación de Alba Quintar reabre el debate sobre la superposición de funciones dentro del Estado, ya que en Salta existe la Secretaría de Prevención de Adicciones, a cargo del licenciado Martín Teruel. Además, expone una contradicción política cada vez más difícil de disimular.

Quintar, abogada, empresaria y figura mediática, construyó buena parte de su proyección pública desde el liberalismo. Fue candidata libertaria, se mostró como ferviente defensora de Javier Milei y repitió el mantra del achicamiento del Estado, el combate contra la “casta” y la necesidad de recortes presupuestarios drásticos. Hoy, ocupa un cargo estatal creado ad hoc, con salario jerárquico y funciones que, según algunos, ya están cubiertas por la Secretaría de Salud Mental y Adicciones.

En agosto, algunas mujeres se dieron cita con el Gobernador

Recientemente, se dieron a conocer los datos oficiales del Ministerio de Salud Pública, que revelan que más de 3.500 personas fueron atendidas en programas de rehabilitación. Se destaca la ampliación de equipos profesionales, el uso de telesalud mental, residencias interdisciplinarias, centros de escucha para adolescentes y dispositivos comunitarios barriales. Según los responsables de la ya existente área de Salud Mental y Adicciones, existe una política pública en marcha, con estructura, personal especializado y planificación territorial.

Jujuy Jiménez en el club del tinto
Jujuy Jiménez, ahora de novia con un salteño, durante su visita al Club del Tinto

Su relación con el vino y el “Sugar Daddy”

Según le contó a la revista ABC, Alba Quintar es bisnieta de un enólogo y proviene del mundo vitivinícola. Su bisabuelo tenía una bodega en Perico, la cual quedó abandonada. Junto a su padre, desarrolló un proyecto inmobiliario que cerró durante la pandemia.

"Durante la pandemia, me puse a leer sobre vinos ya que venía del tema de la bodega. Estar ahí tenía un espíritu y una energía, algo familiar y me llamó la atención. Me puse a estudiar un poco sobre el mundo del vino. Hice un curso para aprender a catar. Era online y te mandaban todo para practicar y ver las características organolépticas de cada una de las cosas que podés sentir en el vino. Fue un camino de ida. Cuando nos fueron liberando, me quedé con la idea de abrir una vinoteca: El Club del Tinto. Encontré el local en la avenida Perón y me pareció que quedaba enorme para una vinoteca y usé concepto “speakeasy” que había visto en Buenos Aires inspirado en la ley seca de los Estados Unidos en los que uno ingresa a un restaurante o un bar a través de una fachada disfrazada. Así que hice un espacio atrás, “secreto”, para que la gente a través de alguna contraseña o algo místico o misterioso ingrese. Al principio la idea era hacer solamente un bar de tapas, pero fue mutando a un restaurante y ahí empecé en la gastronomía propiamente dicha”.

Quintar contó que, ante un comentario negativo en redes sociales, donde se le preguntaba quién financiaba su proyecto, respondió irónicamente: "¡Tengo un sugar daddy!". De allí surgió la idea de crear un vino llamado "Sugar Daddy", un torrontés dulce. “Lo hice con un mensaje feminista, que en la contraetiqueta expresa que no se necesita de un “él” para lograr ser libre y disfrutar de un buen vino".

Bettina Romero en el Club del Tinto
Bettina Romero en el Club del Tinto

Posteriormente, se alejó del proyecto El Club del Tinto, ya que le demandaba trabajar de noche debido a las degustaciones, y deseaba estar más presente para sus hijas. Por este motivo, emprendió otros negocios diurnos, aunque sin el mismo éxito.

¿Un cargo a la medida de una candidatura trunca?

Quintar, abogada, empresaria gastronómica y vitivinícola, productora teatral y emprendedora, carece de experiencia en gestión pública, derecho administrativo o salud mental, áreas clave para la coordinación de políticas interministeriales. Lo más cercano es que durante su campaña como candidata a diputada provincial por el Frente Liberal Salteño, propuso la creación de una granja terapéutica para jóvenes con problemas de adicciones, una problemática que, según ella, crece silenciosamente en Salta.

"Cada vez los chicos consumen drogas más tóxicas y a edades más tempranas. Les quitan las posibilidades de tener una segunda oportunidad. Con esta Granja queremos ofrecerles contención, oficio, terapia y una nueva motivación para vivir. Incluso rescatar animales y que ellos se hagan responsables de su cuidado", explicó.

Tras un recorrido por distintos espacios partidarios, Quintar desembarcó en la administración pública salteña. Junto al jefe de Gabinete, Sergio Camacho, fue designada como coordinadora interministerial de prevención y abordaje de consumos problemáticos, un cargo que genera más preguntas que respuestas. Se espera que su función sea coordinar acciones entre los ministerios de Salud, Educación y Seguridad.

Nicolle Neuman en el Club del Tinto
Nicolle Neuman en el Club del Tinto

Libertaria pero descontenta con el sector libertario

En declaraciones mediáticas, Quintar calificó a La Libertad Avanza como una “estafa”, se sintió “defraudada” como votante y denunció falta de empatía hacia los sectores vulnerables.

Su mutación política se completa con su incorporación al espacio Primero los Salteños, alineado con el gobernador Gustavo Sáenz, donde ahora reivindica el diálogo, el consenso y la construcción colectiva. Valores que, hasta hace poco, descalificaba como parte de la “vieja política”.

Paradójicamente, su llegada al Estado reproduce aquello que decía combatir: más cargos, más estructuras y nombres rimbombantes, con resultados inciertos. La coordinación que encabezará no elimina la burocracia, sino que la duplica, superponiendo funciones en lugar de ordenar el sistema.

El problema de los consumos problemáticos es real, grave y urgente. Por eso, requiere coherencia, planificación y respeto por las políticas públicas existentes, no soluciones superficiales.

Últimas noticias