Arrancan las vacaciones y el ritual se repite. Cerca de la playa de Canasvieiras, Martín Morello, un empleado bancario rosarino de 42 años que llegó con su pareja y sus dos hijos para pasar 15 días, camina por una calle arenosa cargando bidones de agua mineral. No es una excentricidad turística ni una manía exagerada. “No es solo para tomar. Usamos esta agua para todo: lavarnos los dientes, lavar la fruta y hasta para cebar el mate, aunque sea con agua hervida”, explica. La precaución tiene antecedentes: “El primer verano que vinimos, uno de los chicos terminó con vómitos y diarrea. Ahora preferimos no arriesgar”.
La escena se multiplica este enero en Florianópolis, donde miles de argentinos disfrutan de las playas del sur de Brasil con una consigna clara: aprovechar el mar, pero extremar cuidados.
En este contexto, Salta cobra un protagonismo especial tras el anuncio del nuevo vuelo directo Salta–Florianópolis, que comenzó a operar el próximo 2 de enero a través de Aerolíneas Argentinas. La nueva conexión no solo refuerza el perfil de la provincia como hub aéreo del Norte argentino, sino que también explica el creciente flujo de salteños que eligen el sur de Brasil para sus vacaciones de verano. “Es un paso fundamental para seguir ampliando la llegada de turistas internacionales a Salta”, destacó en su momento la ministra de Turismo y Deportes, Manuela Arancibia, al tiempo que la ruta aérea abre más oportunidades para los viajeros locales y profundiza el vínculo turístico entre ambos destinos.
Un aumento de casos que preocupa a las autoridades
La advertencia no surge de rumores ni de redes sociales, sino de datos oficiales. En pleno pico de la temporada turística, el estado de Santa Catarina atraviesa un incremento de enfermedades diarreicas agudas, un grupo de cuadros que incluye la gastroenterocolitis y que suele estar asociado a factores ambientales, alimentarios o hídricos.
Según el tablero del Ministerio de Salud de Brasil, basado en el sistema nacional de vigilancia SIVEP-DDA/Monitoramento das Doenças Diarreicas Agudas (MDDA), desde el inicio de 2026 y hasta el 15 de enero se registraron 10.649 casos en Santa Catarina.
El propio Ministerio define estas enfermedades como episodios de tres o más deposiciones diarreicas en 24 horas, con o sin vómitos, fiebre o dolor abdominal. El monitoreo se realiza a través de unidades centinela del sistema público de salud con el objetivo de detectar aumentos inusuales y posibles brotes.
Playas abiertas, pero con sectores bajo alerta
En paralelo al aumento de casos, los informes ambientales aportan una clave fundamental: el riesgo no es uniforme ni implica el cierre total de playas. Según el Informe de Balneabilidad Nº10 – Temporada 2025/2026, elaborado por el Instituto de Medio Ambiente de Santa Catarina y fechado el 16 de enero de 2026, las recomendaciones de no bañarse se concentran en sectores muy puntuales, incluso dentro de playas altamente turísticas.
Las zonas más comprometidas suelen estar cerca de desembocaduras de ríos y arroyos, canales de drenaje pluvial, lagunas costeras o áreas urbanas con fuerte presión del sistema cloacal, donde es más probable la presencia de contaminación fecal.
Canasvieiras: un punto específico no apto
En Canasvieiras, una de las playas preferidas por los turistas argentinos, el informe identificó un único tramo no apto para el baño. Se trata del punto de muestreo 59, ubicado frente a la Rua Acary Margarida, donde los análisis detectaron niveles de contaminación fecal superiores a los valores considerados seguros.
El resto de los puntos monitoreados en esta playa fue clasificado como apto, lo que refuerza la importancia de prestar atención a la ubicación exacta y no generalizar el riesgo a toda la costa.
Ingleses: el río Capivari, bajo la lupa
En la playa de Ingleses, el informe marca un escenario más complejo, con tres puntos específicos clasificados como “impropios”, todos vinculados a la influencia del río Capivari.
El primero es el punto 29, frente a la Rua da Igreja, en una zona céntrica donde confluyen escurrimientos urbanos. El segundo corresponde al punto 57, frente a la Rua Ruth Pereira (Rua do Siri), también cercano al curso de agua. El tercer punto, el 98, se localiza directamente en la foz del río Capivari, dentro del río y no en el mar abierto, lo que refuerza el rol del torrente fluvial como principal fuente de contaminación en la zona.
Información clave para evitar vacaciones arruinadas
Las autoridades sanitarias remarcan que la mayoría de los cuadros registrados son leves, pero advierten que en niños pequeños, adultos mayores y personas con enfermedades previas pueden derivar en complicaciones. Por eso, la información detallada sobre la calidad del agua se vuelve una herramienta central para la prevención.
Para los turistas, el mensaje es claro: no se trata de dejar de disfrutar del mar, sino de hacerlo con información actualizada, evitando zonas puntuales señaladas como riesgosas y manteniendo medidas básicas de higiene, especialmente en el consumo de agua y alimentos.
El informe detectó puntos no aptos para el baño en distintos sectores de Florianópolis, en especial en la Lagoa da Conceição y en playas muy concurridas como Joaquina, Beira-Mar Norte y Ponta das Canas, casi siempre en áreas cercanas a ríos, canales y drenajes. El mismo patrón se repite en otros destinos turísticos de Santa Catarina, como Bombas, Bombinhas, Zimbros, Canto Grande y Camboriú, donde los tramos contaminados se concentran cerca de riachos y salidas pluviales, mientras que los sectores alejados de esas zonas resultan aptos.
Las advertencias se explican por la contaminación fecal, medida a través de la bacteria Escherichia coli. Según la normativa ambiental brasileña, un punto se considera impropio cuando supera determinados niveles de esta bacteria. Por ese motivo, las autoridades recomiendan evitar el baño cerca de desembocaduras y canales, y extremar precauciones especialmente después de lluvias intensas, cuando aumenta el arrastre de contaminantes hacia el mar.