Un tercio del corte son impuestos
Carnicerías en Salta: Ventas en alza pero festejos en baja
El sector cárnico registró una mejora en las ventas durante Navidad y Año Nuevo frente a 2023 y 2024. Desde la Cámara de Carniceros explican que la suba respondió a un piso muy bajo y no a una recuperación sostenida del consumo.