Gastronomía japonesa
Así es Kumiko, el mejor bar del mundo según los premios más prestigiosos de la coctelería global
Es un bar restaurante japonés de Chicago, dirigido por la chef, directora creativa y visionaria de bebidas Julia Momosé. Allí, la comida y la bebida se tratan con igual reverencia, cada una elaborada con profunda intención y cuidado.