Compras de fin de año
Con la llegada de las fiestas navideñas y de fin de año, la ciudad empieza a vivir el movimiento de las compras para los distintos festejos familiares, en un escenario de precios dispares según productos y marcas. A partir de un relevamiento en los principales comercios minoristas de la capital, se compararon precios y se estimaron montos que, dependiendo de la marca y la cantidad de productos, pueden variar según el tipo y el tamaño del combo de comidas y bebidas.
En lo que respecta al desglose por tipo de bienes, la estimación arroja resultados variados. Según lo observado, no existe un comercio que concentre los mejores precios en todos los productos. Por ese motivo, supermercados como Vea, Jumbo, Chango Más, Carrefour y Damesco, junto a almacenes de barrio e incluso plataformas de delivery, se reparten la oferta de masas, dulces y bebidas que caracterizan a estas fechas.
Bebidas: Damesco
En el apartado de bebidas, el consumo de los brindis suele estar encabezado por la sidra. En ese rubro, Damesco concentra los valores más bajos entre los supermercados relevados, con precios que van desde los $2.470 en su versión más económica hasta los $2.900 en los productos “de marca”.
En el consumo apto para menores, la bebida que se ubica en las mesas familiares es el Ananá Fizz. En ese sentido, los valores más accesibles se registran en almacenes de barrio y comercios de cercanía, donde los precios parten desde los $2.200 y alcanzan los $2.600 en sus versiones más caras.
Para quienes optan por alternativas distintas a las tradicionales, los espumantes de uva aparecen como una opción frecuente en las góndolas. En este segmento, Vea mostró una amplia oferta de marcas reconocidas, con precios que oscilaron entre los $8.650 y $13.000, mientras que los productos genéricos se consiguieron a menor precio en almacenes y comercios chinos, desde los $4.500.
En síntesis, dentro de los comercios, los mejores precios de sidra se encuentran en Damesco, los valores más bajos de Ananá Fizz en almacenes barriales y los espumantes pueden resultar más convenientes según la marca elegida, entre supermercados y comercios de cercanía.
Masas: Almacenes
En el rubro de masas, los comercios de barrio se posicionan “por goleada” como la opción más económica, aunque con valores que pueden variar según el almacén y una oferta más acotada por cuestiones de espacio. Aun así, los precios de budines y pan dulce relevados muestran una ventaja frente a las grandes superficies.
En el caso de los budines, Carrefour se ubica como la alternativa más competitiva entre los supermercados, con precios mínimos que alcanzan los $1.430.
Los mejores precios de pan dulce, en cambio, se registran en Damesco, donde la opción más económica se consigue a $2.891.
Postres: Vea
En el rubro de consumos dulces, los productos tradicionales de esta época del año incluyen a los turrones, que encuentran su precio más accesible en supermercados Vea, con valores desde los $575.
Otro de los infaltables es el postre a base de manteca de maní, conocido comercialmente como Mantecol. En este caso, los precios más bajos se observan en Damesco, donde su valor ronda los $2.335.
Para picar: Carrefour
En los productos de envase pequeño, los precios varían según el peso y la marca. Dentro de ese segmento, Carrefour se destaca por ofrecer los valores más bajos en algunos ítems, como las garrapiñadas, cuyo precio mínimo relevado es de $499.
Entre los crocantes más elegidos también se encuentran los frutos secos bañados en chocolate. En este rubro, el precio varía considerablemente si se trata de maní o almendras, pero los valores más bajos entre supermercados se registran en Jumbo, con precios desde los $1.628.
Dulces frutales: Almacenes – Damesco
Otro de los clásicos de las canastas navideñas son los duraznos en almíbar, que encuentran sus precios más bajos en almacenes de barrio, donde los enlatados se ofrecen a valores en torno a los $1.800.
Por su parte, los mixes de frutas estilo cóctel muestran sus mejores precios en Damesco, con opciones que parten desde los $2.658.
Promociones
Un dato adicional a tener en cuenta es el de las promociones asociadas a programas de clientes registrados. En ese marco, Chango Más —aunque no aparece liderando el ranking de precios más bajos— se posiciona como uno de los supermercados con mejores ofertas “por la compra de una segunda unidad”, lo que puede modificar el costo final de la canasta.
Canastas local por local
Los precios de los productos tradicionales de fin de año en el en el supermercado Vea:
Producto Precio ($) Espumante 8.650 Sidra 3.600 Ananá Fizz 4.100 Pan dulce 5.100 Budín 1.900 Turrón 575 Mantecol 3.048 Garrapiñada 1.331 Frutos bañados en chocolate 3.150 Duraznos en almíbar 2.700 Mix de frutas 3.500 TOTAL CANASTA VEA 37.654
En Carrefour, la canasta se compone a partir de precios de góndola y presentaciones estándar, lo que permite una comparación directa con otros supermercados de gran superficie.
Producto Precio ($) Espumante 5.800 Sidra 2.652 Ananá Fizz 2.900 Pan dulce 3.763 Budín 1.430 Turrón 968 Mantecol 4.153 Garrapiñada 499 Frutos bañados en chocolate 2.047 Duraznos en almíbar 2.690 Mix de frutas 4.090 TOTAL CANASTA CARREFOUR 30.992
En Damesco, el relevamiento incluyó productos habituales de las celebraciones de fin de año, tomando precios por unidad y sin considerar promociones especiales.
Producto Precio ($) Espumante 9.860 Sidra 2.470 Ananá Fizz 3.190 Pan dulce 2.891 Budín 900 Turrón 1.228 Mantecol 2.335 Garrapiñada 637 Frutos bañados en chocolate 1.609 Duraznos en almíbar 1.771 Mix de frutas 2.658 TOTAL CANASTA DAMESCO 29.549
Jumbo presenta una oferta amplia en marcas y presentaciones, por lo que la canasta relevada busca reflejar el costo de una compra completa en este formato de supermercado.
Producto Precio ($) Espumante 12.934 Sidra 3.500 Ananá Fizz 3.550 Pan dulce 5.200 Budín 2.550 Turrón 1.410 Mantecol 3.048 Garrapiñada 575 Frutos bañados en chocolate 1.628 Duraznos en almíbar 3.600 Mix de frutas 3.600 TOTAL CANASTA JUMBO 41.595
En Chango Más, los precios relevados corresponden a valores de góndola y disponibilidad al momento de la medición.
Producto Precio ($) Espumante 8.300 Sidra 2.319 Ananá Fizz 4.600 Pan dulce 5.749 Budín 1.400 Turrón 636 Mantecol 3.049 Garrapiñada 979 Frutos bañados en chocolate 2.379 Duraznos en almíbar 2.499 Mix de frutas S/D TOTAL CANASTA CHANGO MÁS S/D TOTAL PARCIAL (sin mix de frutas) 31.910
Los almacenes de barrio muestran precios de referencia tomados en comercios de cercanía, donde la oferta y los valores pueden variar según la zona.
Producto Precio ($) Espumante 4.500 Sidra 4.000 Ananá Fizz 2.200 Pan dulce 2.300 Budín 1.500 Turrón 1.000 Mantecol 3.000 Garrapiñada 800 Frutos bañados en chocolate 1.700 Duraznos en almíbar 1.800 Mix de frutas 3.500 TOTAL CANASTA ALMACENES 26.300
En el caso de las plataformas de delivery, los valores corresponden a precios estimativos de un mismo comercio dentro de la aplicación, por lo que el monto final en plataformas de delivery puede variar según la distancia, el costo de envío, la tarifa de servicio y otros cargos propios de la aplicación.
Producto Precio ($) Espumante 6.497 Sidra 6.360 Ananá Fizz 4.600 Pan dulce 5.100 Budín 1.608 Turrón 455 Mantecol 3.049 Garrapiñada 849 Frutos bañados en chocolate 2.849 Duraznos en almíbar 2.302 Mix de frutas S/D SUBTOTAL PRODUCTOS (estimativo) 33.669
El análisis de precios realizado por Gente de Salta muestra que algunos supermercados logran posicionarse con mayor competitividad en productos puntuales. Damesco concentra valores más bajos en bebidas y pan dulce, Vea se destaca en postres tradicionales como los turrones, y Carrefour aparece con precios más accesibles en productos para picar.
En ese escenario y con una inflación que es más creciente en la división de alimentos y bebidas, tanto a nivel nacional como regional, el ahorro no surge de una compra concentrada en un solo lugar, sino de identificar qué comercio conviene para cada tipo de producto y combinar opciones según las necesidades de cada familia.