EconomíaCompras de madrugada
La cadena francesa de supermercados Carrefour, con al menos tres locales en Salta, comenzó a expandir en Argentina un esquema de atención las 24 horas en parte de sus sucursales y ya incorporó hipermercados de gran tamaño a una modalidad que hasta ahora se concentraba principalmente en locales más pequeños. El sistema ya funciona en distintas provincias y representa un cambio poco habitual para el supermercadismo argentino, históricamente limitado a horarios comerciales tradicionales.
La compañía, controlada a nivel global por el homónimo, Carrefour Groupe, puso en marcha el formato en hipermercados ubicados en San Juan, San Nicolás, Catamarca y distintos puntos de la Ciudad de Buenos Aires. Con esta decisión, la firma busca ampliar un esquema que había comenzado a probar años atrás en supermercados más chicos, pero que ahora llegó también a grandes superficies comerciales.
La diferencia con otros formatos nocturnos es que los nuevos hipermercados abiertos durante toda la madrugada no solo ofrecen alimentos o artículos básicos. También permiten comprar productos de bazar, textiles, artículos para el hogar e incluso electrodomésticos fuera de los horarios tradicionales, algo poco frecuente para el mercado argentino.
La expansión aparece además en un contexto complejo para el consumo y para el propio sector supermercadista. En los últimos años, varias cadenas enfrentaron caídas en las ventas, reducción de superficies comerciales y cambios en los hábitos de compra. En paralelo, las empresas comenzaron a buscar nuevas estrategias para captar clientes y diferenciarse dentro de un mercado cada vez más competitivo.
En ese escenario, el esquema de atención continua apunta especialmente a consumidores con horarios laborales atípicos, trabajadores nocturnos o personas que buscan evitar momentos de alta circulación. La empresa sostiene que existe una demanda creciente vinculada a sectores como salud, seguridad, logística, transporte y servicios esenciales, donde gran parte de la actividad se desarrolla fuera de los horarios comerciales convencionales.
La operatoria nocturna además aprovecha estructuras que ya funcionaban durante la madrugada dentro de los supermercados. En muchos casos, las tareas de reposición, limpieza, mantenimiento y recepción de mercadería suelen realizarse durante la noche, por lo que mantener abiertas las puertas al público permite sumar actividad comercial mientras esos equipos ya se encuentran trabajando.
Qué se podrá comprar durante la madrugada
Durante el horario nocturno, la cadena mantendrá habilitada la venta de:
- Alimentos de almacén.
- Bebidas sin alcohol.
- Productos frescos.
- Frutas y verduras.
- Artículos de limpieza.
- Productos de higiene personal.
- Comidas listas para consumir.
- Artículos para el hogar.
- Bazar.
- Textiles.
- Electrodomésticos, en los hipermercados incluidos en la modalidad.
Qué productos tendrán restricciones
La principal limitación será la venta de bebidas alcohólicas durante la noche, que quedará sujeta a las normativas vigentes en cada jurisdicción y a los acuerdos operativos de cada local.
Aunque por ahora no existe confirmación oficial sobre una implementación de esta modalidad en Salta, Carrefour mantiene presencia en la provincia y el avance del sistema genera expectativa sobre una eventual expansión hacia otros mercados del interior. La compañía aclaró además que el formato no será aplicado automáticamente en toda la red y que cada apertura dependerá de variables comerciales, operativas y regulatorias de cada ciudad.
La estrategia también marca un cambio dentro del supermercadismo argentino, donde históricamente incluso las grandes cadenas mantuvieron horarios limitados durante la noche. Con la incorporación de hipermercados abiertos las 24 horas, Carrefour busca ahora probar si el modelo puede sostenerse en un escenario económico todavía atravesado por cambios en el consumo y una competencia cada vez más fuerte entre empresas del sector.