"No es suficiente"
Salta recibió más de 300 mil turistas durante enero, según el primer relevamiento oficial de la temporada de verano. Desde el Ministerio de Turismo señalaron que ese volumen ubicó a la provincia entre los destinos con mayor afluencia del norte argentino en el período, gracias a un trabajo “silencioso” de promoción en otras regiones. Sin embargo, evitaron anticipar cifras para el fin de semana central de carnaval.
Del otro lado del mostrador, en el sector empresario el diagnóstico es más exigente. Si bien reconocen el movimiento registrado en el primer mes del año, advierten que el volumen “no es suficiente”, para todas las plazas que tiene la provincia.
“Esperamos que sea exitoso, pero vamos a hablar con números cuando termine el fin de semana”, indicaron funcionarios de Turismo a Gente de Salta, al explicar que prefieren no realizar proyecciones sin el cierre estadístico correspondiente.
En ese marco, Alejandro Romero, subsecretario de Desarrollo Turístico, señaló que Salta es un “destino consolidado”, con una oferta amplia y diversificada, lo que implica el reto de mantener niveles de ocupación en un contexto menos dinámico que en temporadas anteriores.
Perfil del turista y estrategia de segmentación
Romero explicó que la promoción se diseña en función de públicos diferenciados. Córdoba y Buenos Aires continúan siendo los principales mercados emisores del turismo nacional hacia la provincia, mientras que a nivel regional se apunta a provincias limítrofes del NOA para escapadas vinculadas a festivales y celebraciones populares.
Según detalló, el visitante que llega a Salta suele ser un turista “repetidor”, que regresa en distintas épocas del año y busca experiencias asociadas a fiestas populares, carnaval, vino, naturaleza y turismo de aventura. En el caso del turismo internacional, destacó que se trata del segmento con mayor nivel de gasto promedio. Al dato, Facundo Assaf, presidente de la Cámara de Turismo, aportó que el 70% del turista de la provincia son nacionales, pero la clave es el otro 30%: el extranjero.
Con la moneda ya en el aire, Assaf sostiene que las proyecciones en los últimos años quedaron obsoletas ya que el turista decide “a ultimo momento”, pero aún así apuestan -y necesitan- que la temporada aunque no sea la más alta, sea buena.
“Más allá de los números la realidad nos muestra que fue insuficiente, no alcanza, dado que también Salta tiene la oferta turística mas grande de la región, por ponerlo en números 22 mil plazas hoteleras vs 14 mil de otro destino regional que es el segundo que mas plazas tiene”, explicó el empresario.
Con casi el doble de camas, según indica, la competencia por los turistas frente a otras provincias demanda que Salta tenga una postura más ambiciosa. En paralelo el ya conocido problema de consumo, no hace más que complicar una situación en donde -en palabras de Assaf- las empresas de turismo “la están pasando mal”.
En paralelo, se consolidó la agenda de “Fiestas Populares”, una marca que reúne festivales del interior provincial y celebraciones tradicionales del calendario de carnaval, incluyendo corzos, patios y carpas en distintos municipios. Desde la Secretaría sostienen que estos eventos generan picos de ocupación que se extienden durante fines de semana completos y, en algunos casos, días previos y posteriores.
Promoción segmentada y mercados estratégicos
La estrategia oficial incluyó activaciones y campañas en Jujuy, Tucumán, Córdoba (Cosquín y Villa Carlos Paz) y la costa bonaerense, además de acciones digitales microsegmentadas en mercados emisores.
En ese contexto, desde Turismo respondieron a la polémica generada por la presencia de cartelería promocional de Jujuy en unidades de SAETA. Según explicaron, la lógica de la promoción turística es colocar publicidad donde se encuentra el público que se quiere captar.
En esa línea, señalaron que Salta es considerada un mercado estratégico por otras provincias y que gran parte de la inversión publicitaria local se realiza fuera del territorio provincial, en distritos como Buenos Aires, donde el público salteño no necesariamente percibe esas acciones.
También confirmaron que continúan participando en ferias nacionales e internacionales junto al Instituto Nacional de Promoción Turística para posicionar el destino.
Cómo se mide la ocupación
El Ministerio cuenta con un Observatorio Turístico que releva diariamente la ocupación hotelera mediante una muestra estadística de establecimientos formales registrados.
Además, complementa la información con herramientas de Big Data provistas por empresas de telefonía, que permiten estimar origen, permanencia y desplazamiento de los visitantes dentro del territorio provincial, incluyendo modalidades de alojamiento que no siempre quedan reflejadas en el relevamiento tradicional.
En cuanto a los alojamientos temporarios, el área de control trabaja en la formalización de la oferta y en la fiscalización de servicios no registrados, con el objetivo de garantizar condiciones de seguridad y facturación.
Si bien febrero históricamente mejora los números por efecto del carnaval, el balance oficial se conocerá una vez finalizado el fin de semana largo.
Hasta entonces, la provincia sostiene el dato de enero como primer indicador de la temporada, en un verano que combina movimiento turístico con un escenario económico más exigente.