SociedadAlgo olía mal
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) y la Dirección Nacional de Control de Fronteras e Hidrovías (DNCFEH) del Ministerio de Seguridad Nacional, con apoyo operativo de Gendarmería Nacional, detectaron y secuestraron una carga de 20.500 kilogramos de pescado trasladadas sin la documentación que acreditara su origen, lo que implica un riesgo para la salud de los consumidores.
La medida se concretó en un control de rutina, en el puesto de Senda Hachada, del departamento San Martín, en el norte salteño, donde agentes del SENASA y de Gendarmería Nacional detectaron el traslado de 1.000 cajas de 20 kilogramos de pescado cada una.
La mercadería, proveniente de la provincia de Entre Ríos y con destino a la ciudad de Salvador Mazza, no contaba con el rótulo, que es un elemento fundamental para asegurar el origen y destino de los productos alimenticios, ni con el permiso de tránsito que debe acompañar la carga, así como inconsistencias en la documentación presentada.
La magnitud de la carga detectada y las inconsistencias verificadas durante la inspección permitieron identificar posibles maniobras vinculadas al transporte irregular de mercaderías y eventuales circuitos clandestinos de comercialización, generando alertas operativas y sanitarias sobre corredores estratégicos del norte argentino, donde el tránsito de productos alimenticios sin condiciones adecuadas de identificación y control documental compromete los mecanismos de inocuidad y seguridad alimentaria establecidos por la normativa vigente.
De esa manera, el personal del Centro Regional NOA Norte del SENASA y agentes de GNA inmovilizaron de manera preventiva la mercadería, confeccionaron el acta correspondiente y procedieron a su desnaturalización, que es la alteración irreversible de la carne no apta para consumo, para garantizar que el producto no vuelva a comercializarse ni sea ingerido por personas o animales.
El puesto de control en Senda Hachada, ubicado en la localidad de Embarcación, se encuentra en la intersección de las rutas nacionales 34 y 81, un punto estratégico de seguridad y control fitozoosanitario del norte de la provincia, por donde circula un volumen significativo de transportes alimenticios y donde se inspeccionan vehículos que transportan tanto animales vivos, como alimentos de origen animal y vegetal.
Las actuaciones se enmarcan en las competencias establecidas por los decretos 1585/1996 y 4238/1968 y la normativa complementaria aplicable en materia de control sanitario, trazabilidad, inocuidad y calidad agroalimentaria, fortaleciendo el estatus zoofitosanitario nacional y los mecanismos de control sobre el tránsito de mercaderías alimenticias.
Estas acciones buscan verificar el cumplimiento de las normativas sanitarias vigentes, preservar el estatus sanitario del país y asegurar el comercio legal y la inocuidad de los alimentos que llegan a los consumidores.