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Cómo participar de las licitaciones

Salta licita más de $317 millones para alimentos: Comprará insumos para la Copa de Leche y 5.000 módulos alimentarios

El Gobierno de Salta abrió dos licitaciones públicas para abastecer la Copa de Leche y adquirir 5.000 módulos alimentarios destinados a familias vulnerables. El proceso ofrece una oportunidad para empresas y proveedores, aunque exige cumplir una serie de requisitos legales, técnicos y administrativos para competir por las contrataciones del Estado.

¿Cómo colaborar?

Salta impulsa un puente solidario con Venezuela para asistir a las víctimas de los terremotos

El ingreso de ayuda a Venezuela no es algo sencillo por parte de particulares, ni la transacción con la moneda bolivariana, por lo tanto esta iniciativa conecta a donantes salteños con un lugar de referencia desde el cual se canaliza ayuda para los sobrevivientes que perdieron todo. Se trata de la Iglesia Bautista Misionera de Pampanito, que coordina compra y distribución de alimentos, agua y medicamentos desde el estado de Trujillo.

Con menos ganado disponible

El consumo de carne cayó a su menor nivel en 20 años pese a que los precios empezaron a ceder

El relevamiento sectorial expuso una demanda interna debilitada, condicionada por salarios que no logran acompañar los valores actuales, menor disponibilidad de hacienda para faena y una cadena que reclama revisar impuestos.

El consumo de carne puede encontrar una revolución con la inauguración de una granja en Países Bajos

Biotecnología aplicada al campo

Inauguran la primera granja del mundo que produce carne cultivada sin animales

La iniciativa busca integrar tecnología y producción agropecuaria, con la meta de desarrollar una granja experimental plenamente operativa para 2028.

La luz fue el principal motor de la inflación

Brasil registró una inflación anual de 4,72% y encendió las alarmas

Mientras el gobierno de Lula busca contener una inflación que amenaza con superar la meta oficial del 3%, en Argentina una cifra similar parece inalcanzable. El contraste expone dos formas muy distintas de entender la estabilidad económica y abre un debate incómodo

Precio por precio

La inflación volvió a bajar: fue del 2,1% en el país y en el NOA, pero dos rubros sensibles lideraron los aumentos

El relevamiento oficial confirmó una menor presión general sobre los precios, pero el detalle regional expuso subas superiores en gastos difíciles de esquivar para los hogares salteños.

Supermercados

Las ventas en Salta cayeron al nivel más bajo desde 2019: el nuevo mapa de las cadenas y los rubros que resisten

El arranque de 2026 dejó menos movimiento en las góndolas salteñas, con una caída marcada frente al año pasado y una distancia todavía mayor respecto del último pico registrado en 2023.

Varios alimentos y aditivos pueden desencadenar el dolor de cabeza

A veces el enemigo está en el plato

Cuáles son los alimentos que pueden desencadenar migrañas y dolores de cabeza

Especialistas advierten que algunos alimentos pueden actuar como detonantes de las migrañas. Llevar un registro de los episodios y prestar atención a la alimentación puede ayudar a reducir la frecuencia e intensidad de las crisis.

Más de 20 toneladas de carne de pescado en Salta

Algo olía mal

Incautan más de 20 toneladas de pescado sin documentación en un control en Salta

El Senasa y Gendarmería detectaron el transporte irregular de la mercadería desde Entre Ríos hacia Salvador Mazza, sin los permisos requeridos que garantizan la seguridad alimentaria

Granja Tres Arroyos en la ciudad entrerriana de Concepción del Uruguay

Crisis de la industria avícola

La mayor avícola del país cierra por tiempo indeterminado una planta alegando conflictos sindicales

La empresa avícola atraviesa una crisis financiera agravada por la gripe aviar y denunció paros, ausentismo y situaciones de violencia que paralizaron la producción en la planta entrerriana.

Una brecha medida en dólares y alimentos

Un mismo día de trabajo, dos Argentinas: En Salta se gana casi tres veces menos que en CABA

Un informe al que accedió Gente de Salta muestra cómo cambia el poder adquisitivo según la provincia donde se viva: mientras en Salta un ingreso diario promedio alcanza para cinco empanadas, en CABA permite comprar catorce.

Media sanción de la Ley "Hojarasca"

El Gobierno avanza con cambios en la Ley de Etiquetado Frontal y ya impulsan su derogación

Tras la media sanción de la Ley “Hojarasca”, la administración de Javier Milei prepara modificaciones en la normativa de Promoción de la Alimentación Saludable. En paralelo, diputados oficialistas presentaron un proyecto para eliminarla por completo.

Con 180 empleos en juego

La Salteña: salarios en cuotas y crisis en una empresa que no deja de vender

El sindicato de la alimentación aseguró que las instancias administrativas están agotadas tras casi 20 audiencias en el Ministerio de Trabajo. En la última década, la planta bonaerense perdió más de un centenar de operarios.

6 de cada 10 chicos son pobres

Un informe revela que casi el 30% de los niños argentinos no come en forma regular

La pobreza infantil disminuyó en los últimos años y en 2025 alcanzó el 53,6%. La mejora constituye un avance, aunque persisten diversas deudas pendientes.

Excluye proyectos chicos o de comunidades indígenas

Bosques nativos en Salta: Nuevas reglas para intervenir y ¿poner límites al desmonte?

La Provincia reglamentó la Resolución 235, estableciendo requisitos técnicos y límites más estrictos para desmontes, ganadería integrada y otras actividades que impacten en zonas forestales.

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