El nuevo titular del sector asumió en un contexto marcado por la caída del consumo, la falta de stock y cambios en la dinámica del negocio, donde la exportación gana protagonismo y presiona sobre el mercado interno.
La empresa busca reorganizar su estructura para reducir costos, mientras enfrenta cancelaciones, multas y una fuerte pérdida de confianza.
El aumento en la participación dejó al descubierto una mayor presión sobre el sistema, con dificultades para absorber a quienes intentan insertarse.
Según un informe elaborado por el INDEC, las compras en febrero bajaron 11,8% con relación al mismo mes de 2025 y las exportaciones también disminuyeron, pero mucho menos.
Las dificultades no responden solo al momento actual, sino a una estructura que combina apertura incipiente, concentración geográfica y sectores dinámicos aún acotados.
“Los frutos se van a empezar a ver en el corto plazo, esto es un boom que no se imagina nadie”, expresó Caputo al disertar en el 21° Simposio Mercado de Capitales y Finanzas Corporativas del Instituto Argentino de Ejecutivos de Finanzas (IAEF).
El dato refleja que actualmente el consumo per cápita de carne vacuna en Argentina alcanza los 47,3 kilos por año, lo que implica una caída interanual del 2,5%, al tomar el promedio móvil de los últimos doce meses.
Las divisas continúan marcando la referencia del mercado cambiario local. El dólar blue, el tipo de cambio oficial y las monedas más utilizadas para viajes y operaciones comerciales registraron nuevas cotizaciones en la plaza salteña.
La Cámara de Apelaciones de Nueva York dispuso que ningún tribunal avance con medidas relacionadas al caso hasta que se determine la cuestión de fondo en el proceso de apelación promovido por el Estado nacional.
La operación incluye el traspaso de empleados, un centro logístico y locales en distintas provincias, en un movimiento que reconfigura el mapa del supermercadismo en el interior del país.
La IV edición del evento, que celebra el vino de altura del Alto Valle Calchaquí, se realizará del 10 al 12 de abril con propuestas culturales, gastronómicas y enoturísticas.
Plazos largos, tasas variables y requisitos de ingresos elevados definen hoy las posibilidades de acceder a una vivienda propia en la provincia.
La incorporación se da en un contexto de mayor volumen de granos y con un esquema en el que el sector productivo comienza a involucrarse en el financiamiento del sistema ferroviario.
La llegada de capitales extranjeros abre una nueva etapa en la región, pero también deja al descubierto quiénes son realmente los actores que mueven los proyectos.
Desde abril dejará de pagarse el programa Volver al Trabajo. Los beneficiarios cobrarán la última cuota y podrán optar por un esquema de capacitación que redefine la política social.